【Now新聞台】大家樂集團去年少賺30%，集團表示，餐飲業仍面對挑戰。管理層指出，大灣區業務比例逐步提升，對長遠發展仍有信心。
大家樂去年度收入下跌，管理層認為，本港餐飲業仍面臨挑戰，未來加價空間不大。
大家樂首席執行官梁可婷說:「香港正進入一個結構性轉型，經濟狀況都比較低迷，所以我相信加價空間非常之細，反而我們會藉這個機會提供多些不同優惠，例如期間限定，或我們平日在分店有很多不同的天天超值產品。」
集團強調，不會為保持毛利率而犠牲收入，寧願採取薄利多銷策略，現時平均單價約43元。
管理層又認為，集團有速食、休閒餐飲及機構飲食3大業務，加上香港及大灣區布局穩健，相信可應對挑戰。
梁可婷說:「我們認為，我們在不同餐飲板塊有一個平衡，亦有香港及大灣區，雖然兩邊都遇到一個經濟下行壓力，不過，因為我們這個分布並非一個單一業務，相信我們可以比較快走出谷底。」
截至3月底止，集團在內地經營185間門店，現時有16間新店正在籌備中，未來會繼續擴展大灣區門店網絡，又指不排除到深交所上市的可能性。
業績方面，截至3月底止年度，大家樂股東應佔溢利2.32億元，按年跌約30%，收入按年跌逾1%，派末期息25仙，按年大減40%。此外，整體毛利率跌1個百分點至10.4%。
集團表示，正不斷調整業務模式，將繼續改善門店網絡布局，並整合多品牌組合，在新營運環境中持續發展 。
管理層又稱，對發展以無人機送外賣持開放態度，並指有跟第三方平台密初磋商方案。
