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消委會:逾六成食鹽含金屬污染物 兩岩鹽超國際標準

消委會:逾六成食鹽含金屬污染物 兩岩鹽超國際標準

【Now新聞台】消委會調查發現,逾六成食鹽檢出金屬污染物;另外兩成海鹽樣本含多種微塑膠,或來自受污染的原料或塑膠包裝。

消委會測試39款預先包裝食鹽,包括海鹽、餐桌鹽、烹調用鹽等等,售價由大約三元至440元,當中逾六成檢出金屬污染物,包括鉛和總砷,其中兩款岩鹽的含量超出國際標準;一款煙燻鹽則含有具致癌性及基因毒性的多環芳香烴。

另外,有五款食鹽包裝標示產品無添加抗結劑亞鐵氰化物或添加劑,與測試結果不符,消委會已轉交給食安中心及海關跟進。

 

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